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Cena Veneta a Firenze con chef Giovanni Scapin |
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Dalla laguna veneziana, attraversando la piana vicentina e le colline veronesi, il Veneto é arrivato fino a Firenze.
Martedì 11 Dicembre, Adagio ospiterà lo Chef Giovanni Scapin di Antica Trattoria da Doro di Solagna (VI), per una cena evento dedicata alla cucina veneta, accompagnata da una selezione di vini tipici del territorio.
Il Menù
Antipasto:
Aringa in bellavista
Vino in abbinamento: Valdobbiadene Prosecco DOCG 2017 di Ca' dei Zago
Primo:
Risotto con rape rosse e morlacco
Vino in abbinamento: Vigneto Carantina IGT 2017 di Monteforche
Secondo:
Coniglio in salsa peverada con polenta
Vino in abbinamento: Occhio al Rosso IGT 2017 di Siemàn
Dessert:
Pinza veneta
Vino in abbinamento: Il Fiore Giallo Moscato Giallo Passito IGT 2011 di Alla Costiera
Per info e prenotazioni:
Telefono 055 0517094 oppure adagio@adagiofirenze.it
Prenota tramite The Fork https://www.thefork.it/ristorante/adagio/356813 |
Dati Aggiornati al: 10-12-2018 14:46:05 WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma. Consultare sempre il sito web di riferimento.
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