Cena Veneta a Firenze con chef Giovanni Scapin

Dalla laguna veneziana, attraversando la piana vicentina e le colline veronesi, il Veneto é arrivato fino a Firenze. Martedì 11 Dicembre, Adagio ospiterà lo Chef Giovanni Scapin di Antica Trattoria da Doro di Solagna (VI), per una cena evento dedicata alla cucina veneta, accompagnata da una selezione di vini tipici del territorio. Il Menù Antipasto: Aringa in bellavista Vino in abbinamento: Valdobbiadene Prosecco DOCG 2017 di Ca' dei Zago Primo: Risotto con rape rosse e morlacco Vino in abbinamento: Vigneto Carantina IGT 2017 di Monteforche Secondo: Coniglio in salsa peverada con polenta Vino in abbinamento: Occhio al Rosso IGT 2017 di Siemàn Dessert: Pinza veneta Vino in abbinamento: Il Fiore Giallo Moscato Giallo Passito IGT 2011 di Alla Costiera Per info e prenotazioni: Telefono 055 0517094 oppure adagio@adagiofirenze.it Prenota tramite The Fork https://www.thefork.it/ristorante/adagio/356813