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Esiste un solo bene, la conoscenza, e un solo male, l'ignoranza. Socrate

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Pranzo di Pasqua

Pranzo di Pasqua

 

 

Domenica 21 aprile dalle ore 13.00 festeggiate la Pasqua nella location esclusiva del ristorante Relais Le Jardin circondati dal verde del nostro giardino. Lo Chef Sandro Baldini con il suo estro propone un viaggio tra tradizione e modernità. Menù: Spugna agli asparagi con uovo di quaglia pochè, briciole di pane e salsa al dragoncello Terrina di storione e foie gras in gelatina al porto su passato di barbabietola rossa Risotto alle spugnole ed erba cipollina con animelle di vitello spadellate Raviolo aperto con agnello del Casentino e fave fresche alla maggiorana con aria al pecorino Duo di germano reale: Petto al forno e coscia confit con caponata di carciofi e nido di patate viola Crostatina di ricotta di pecora con composta di rabarbaro e salsa inglese alle fave di tonka Caffe e piccola pasticceria Acqua minerale Abbinamento enologico Sauvignon DOC Colli Orientali Giorgio Colutta Sicilia Rosso IGP Sedara Donnafugata Pinot Nero DOC Franz Haas Euro 110,00 per persona Per informazioni e prenotazioni Email:concierge@regency-hotel.com Tel: 055.245247

Dati Aggiornati al: 11-04-2019 22:38:10

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Domenica 21-04-2019 alle 13:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Hotel Regency Firenze

Indirizzo: Piazza Massimo D'Azeglio 3 Firenze

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento

 

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