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> Home > Eventi a Firenze del 15-11-2019 > Food & Drink > Etna vs Vulture e Toscana, autoctoni a confronto

Etna vs Vulture e Toscana, autoctoni a confronto

Etna vs Vulture e Toscana, autoctoni a confronto

 

 

Tre territori molto diversi ma che rappresentano tre dei territori più affascinanti del vino italiano. Un territorio che crediamo di conoscere e due che hanno appena iniziato a farsi notare e che promettono meraviglie per il loro sottosuolo vulcanico, terreno promesso del vino del futuro. A “sfidarsi” nella nostra cena saranno quattro vitigni autoctoni italiani tra i più prestigiosi, due bianchi e due rossi: tra i bianchi il Vermentino che ha trovato in Maremma un habitat ideale per fare emergere al meglio le sue peculiarità farà da apripista ad un duello tannico tra Nerello Mascalese, il vitigno “principe” dell’Etna, il Sangiovese il re indiscusso dei vitigni toscani e l'Aglianico che sul Vulture sta dimostrando una sinergia speciale con il terroir del vulcano. Vini in abbinamento: Moraia Vermentino di Toscana 2018 Chianti Classico Poggio Teo Tenuta di Valiano 2015 Donpa Aglianico del Vulture 2015 Etna Scalunera 2016 TorreMora Vini e cena completa 45€ info e prenotazioni via telefono 055317206 o via mail info@daburde.it

Dati Aggiornati al: 14-09-2019 08:46:25

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Categoria: Food & Drink

Quando: Venerdì 15-11-2019 alle 20:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Trattoria Da Burde

Indirizzo: Via Pistoiese, 154 (6r) Firenze

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento