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> Home > Eventi a Firenze del 08-12-2019 > Food & Drink > Buonissimo DIcembre *Natale in Cucina*

Buonissimo DIcembre *Natale in Cucina*

Buonissimo DIcembre *Natale in Cucina*

 

 

**Tanti gustosi appuntamenti per un Natale con i fiocchi** La Scuola di Cucina Lorenzo de'Medici ti aspetta! Domenica 8/12 ore 14.30-17.30 Corso di pasticceria In attesa del Natale -Ricciarelli -Panforte -Pan pepato 100€ Sabato 14/12 ore 18.00-21.00 Ostriche e champagne Consigli e trucchi per una tavola natalizia perfetta -Antipasto -Primo -Secondo menù a sorpresa 130€ Domenica 15/12 ore 11.00-13.30 Il Natale gourmet -Tagliolini freschi cacio pepe e ostriche -Baccalà mantecato, crema all’acciuga e cialda al nero di seppia 90€ Domenica 15/12, ore 18.00-21.00 Aspettando insieme il Natale -Mousse di Funghi, topinambur e cialda al Pecorino -Tortelli di grano saraceno con vitello e salsa al midollo -Tronchetto di Natale 130€ Mercoledi 18/12, 19.00-21.30 Gustoso Natale -Degustazione di panettone gastronomico -Passatelli in brodo di cappone -Cotechino alla griglia con crema di lenticchie -In abbinamento: Nero d'avola e Vermentino 90€ Giovedi 21/12,11.00-13.30 Il baccalà: il pesce delle feste -Fusilli verdi con ragù di baccalà, pomodori canditi e scorza di arancia -Pepite di baccalà fritto con crema di cavolfiore 90€ Sabato 21/12, ore 14.30-17.30 Corso di pasticceria natalizia -Tronchetto di natale al cioccolato con crema al cioccolato bianco profumata alla cannella e pere -Mousse al cioccolato, caramello su biscotto croccante con frutta secca e torrone -Gingerbread e decorazioni natalizie in cioccolato 100€ Domenica 22/12, ore 11.00-13.00 La pasta ripiena natalizia -Tortellini in brodo di cappone -Cappelletti gialli ripieni di cappone con fonduta di Pecorino di grotta e pepe nero €75 Giovedi 28/12, 11.00-13.00 Corso di pasta fresca -Tonnarelli con arselle, finocchietto e limone candito -Gnocchi di patate con scampi, maggiorana e pepe rosa 75€ Venerdi 29/12, ore 11.00-13.00 I crostacei: tecniche e ricette -Scampi lardellati con coulis di carote e polvere di caffè -Tartare di gamberi con composta al mandarino 85€ Venerdi 29/12, 15.00-17.00 I Finger food natalizi -Millefoglie di patate, grana e salmone affumicato -Farce per panettone gastronomico e tartine natalizie -cannoli verdi con ripieno di zucca. fonduta di taleggio e amaretti 75€ Sabato 31/12, 18.00-21.00 Il cenone di capodanno -Selezione di crudo di pesce -Risotto ostriche, Gin, lime e erba cipollina -Salmone in crosta di scarola e sesamo -Mousse al limone, rosmarino con croccante di pandoro Vini in abbinamento 130€

Dati Aggiornati al: 25-11-2019 00:15:57

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Alle 14:30 dal 08-12-2019 al 31-12-2019
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Scuola di Cucina Lorenzo de' Medici

Indirizzo: Mercato Centrale Firenze Firenze

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento