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> Home > Eventi a Firenze del 14-02-2020 > Food & Drink > Valentine's Day Dinner

Valentine's Day Dinner

Valentine's Day Dinner

 

 

On February 14th, join us in the Bristol Winter Garden for an exclusive Valentine's Day Dinner, designed by Executive Chef Pasquale D'Ambrosio. MENU: - Bubbles and canapés - Shrimp, caviar potato, artichoke and squid soup - Scallop, roasted aubergine, burrata and chicory puntarelle - Soft caramelized egg, asparagus, foie gras and tonka bean zabaglione - Cheese and pepper tortello, gold leaf, marinated lobster and Da Vinci caviar - St. Pierre fish, broccoli, Colonnata lard, black truffle and black tea broth with hazelnuts - Mandarin and almond puff - Infinito (White chocolate, raspberry and passion fruit) - Coffee and sweet pastry delicacies Euro 110 per person, wine pairing included. Info and bookings: Tel.: +39 05526651 ----- Venerdì 14 febbraio, festeggia San Valentino al Bristol Winter Garden con uno speciale menu degustazione ideato dallo Chef Pasquale D'Ambrosio. MENU: - Aperitivo con bollicine e canapè - Scampo, patata al caviale, brodetto di carciofi e calamaro - Capasanta, melanzana arrostita, burrata e puntarelle - Uovo morbido caramellato, asparagi, foie gras e zabaione alla fava tonka - Tortello in foglia d’oro cacio e pepe, astice marinato e caviale Da Vinci - San Pietro, broccolo, lardo di Colonnata, tartufo nero e brodetto di té nero alla nocciola - Mandarino e soffio di mandorla - Infinito (Cioccolato bianco, lampone e frutto della passione) - Caffè e dolci delicatezze Euro 110 a persona, vini abbinati inclusi. Info e prenotazioni: Tel.: +39 05526651

Dati Aggiornati al: 20-01-2020 11:37:56

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Venerdì 14-02-2020 alle 19:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Helvetia & Bristol Firenze - Starhotels Collezione

Indirizzo: Via dei Pescioni, 2 Firenze

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento