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Tutto il resto non è vita, ma tempo. Il tempo si butta via, la vita si vive. Seneca

> Home > Eventi a Genova del 17-03-2018 > Mostre e Cultura > L'elisir di lunga vita: la dieta ligure

L'elisir di lunga vita: la dieta ligure

L'elisir di lunga vita: la dieta ligure

 

 

Continuano i workshop previsti durante tutta la durata della mostra " Vita, morte, miracoli. L'arte della longevità" con studiosi, socioloci, scienziati, architetti, cuochi etc.. che hanno contribuito o hanno a che vedere con i temi sviluppati all'interno della mostra. Sabato 10 marzo alle ore 15.00 sarà possibile assistere al workshop L'ELISIR DI LUNGA VITA: LA CUCINA LIGURE Ne discutono con Paola Mordiglia Matteo Costa, chef e ristoratore amico di Valter Longo. Ulisse Franciosi, biologo e scrittore. Con l'aiuto dello chef Matteo Costa che ci porterà gli ingredienti sarà possibile ricostruire la sua ricetta Stocafisso e Baxilli presente nel libro di Valter Longo " La tavola della longevità" e imparare da lui i trucchi del mestiere; ci aiuterà nella discussione sugli alimenti giusti per mantenerci in forma e ritardare l'ivecchiamento il biologo scrittore Ulisse Franciosi autore del libro " Digiuno, Autofagia e Longevità" edito da Erga Edizion

Dati Aggiornati al: 15-03-2018 09:57:28

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Mostre e Cultura

Quando: Sabato 17-03-2018 alle 15:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Museo Villa Croce

Indirizzo: Via J. Ruffini, 3 Genova

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento