WikiEventi.it utilizza i cookie per personalizzare i contenuti e gli annunci, fornire le funzioni dei social media e analizzare il nostro traffico. Inoltre forniamo informazioni sul modo in cui utilizzi il nostro sito alle agenzie pubblicitarie, agli istituti che eseguono analisi dei dati web e ai social media nostri partner. Utilizzando il nostro sito web e continuando la navigazione accetti l'utilizzo dei cookies.
APPROFONDISCI - ACCETTO

Il tempo è la cosa più preziosa che un uomo possa spendere. Teofrasto

> Home > Eventi a Genova del 17-04-2018 > Food & Drink > I sapori delle valli Genovesi a Villa Sauli a Prà

I sapori delle valli Genovesi a Villa Sauli a Prà

I sapori delle valli Genovesi a Villa Sauli a Prà

 

 

Martedì 17 aprile i giorni del gusto a Prà si tingono di bianco: il latte e i prodotti caseari tipici della Liguria tengono banco a Villa Sauli – Podestà a partire dalle 15,30 con la conferenza–degustazione “Prescinsêua e formaggette - sostanza e metafora dell’alimentazione mediterranea”, secondo appuntamento del ciclo “Il gusto e la ragione” a cura dell’Istituto Nino Bergese.

Sui sapori dell’entroterra e le produzioni tipiche, talvolta di nicchia, della valli genovesi intervengono Paolo Bellone, produttore dell’azienda L.Y.L.A.G. , e Mirella Ravera dell’Azienda agrituristica Lavagè di Rossiglione. Binomio imprescindibile quando si parla di Prescinsêua quello con il Latte Tigullio, presente con i suoi prodotti e i suggerimenti in cucina. Dai racconti del territorio, alle storie del passato si passa alla lavorazione attuale e al mercato, senza tralasciare le curiosità nutrizionali per arrivare alle ricette e agli abbinamenti eno- gastronomici cari agli amanti del buon cibo. La lezione sarà seguita dalla degustazione offerta dai docenti e studenti del Bergese.


Dati Aggiornati al: 14-04-2018 12:18:30

WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Martedì 17-04-2018 alle 15:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Villa Sauli Podestà

Indirizzo: Via Prà 70 Genova

Prezzo: Gratis