WikiEventi.it utilizza i cookie per personalizzare i contenuti e gli annunci, fornire le funzioni dei social media e analizzare il nostro traffico. Inoltre forniamo informazioni sul modo in cui utilizzi il nostro sito alle agenzie pubblicitarie, agli istituti che eseguono analisi dei dati web e ai social media nostri partner. Utilizzando il nostro sito web e continuando la navigazione accetti l'utilizzo dei cookies.
APPROFONDISCI - ACCETTO

...per rimanere sempre informati su cosa fare giorno per giorno...

> Home > Eventi a Genova del 03-05-2018 > Food & Drink > Cucinare parole: il lettore goloso dalla carta al...

Cucinare parole: il lettore goloso dalla carta al web

Cucinare parole: il lettore goloso dalla carta al web

 

 

“Siamo davvero quello che mangiamo?” Se ne parla giovedì 3 maggio alla conferenza - degustazione dal sapore futurista “Cucinare parole” a Villa Sauli di Prà per il ciclo “Il gusto e la ragione” a cura dell’Istituto Nino Bergese.

Artisti, scrittori, editori e giornalisti, provocati da Maurizio Sentieri, docente di Storia dell’Alimentazione e presidente dell’Associazione “Officina Alimentare”, condivideranno storie di cibo dalla carta al web in cerca di una verità sul diffuso interesse per le tradizioni alimentari e la cucina fino al paradosso della ‘gastromania’. A cibarsi tra le righe insieme ai lettori golosi saranno il performer e poeta Claudio Pozzani, Fabrizio Fazzari (Sagep editori), Sabrina Burlando (Chiave di Lettura), Marco Benvenuto (Zena a Toua).

Con le colorate miscelazioni futuriste “Giostra d’alcol” e “Avanvera”, l’insegnante del Bergese Massimo Mandirola sorprenderà il pubblico insieme agli alunni dei “servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera” proponendo le polibibite di Filippo Tommaso Marinetti che, negli anni Trenta, cercò di rivoluzionare arte e letteratura ma anche cibi e bevande al credo: “Ogni errore di dosaggio, potrà dar vita ogni volta ad una ricetta diversa”.


Dati Aggiornati al: 30-04-2018 12:43:18

WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Giovedì 03-05-2018 alle 15:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Villa Sauli Podestà

Indirizzo: Via Prà 70 Genova

Prezzo: Gratis

 

 

ALCUNI EVENTI DI OGGI A GENOVA