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Chi non ha fatto niente non sa niente. Thomas Carlyle

> Home > Eventi a Genova del 23-10-2019 > Corsi > Corso Professionale per Barman-Genova

Corso Professionale per Barman-Genova

Corso Professionale per Barman-Genova

 

 

La Presentazione si terrà all'Istituto Alberghiero " Marco Polo" di Genova. Il corso è dedicato a formare la figura professionale del Barman e le sue mansioni all'interno del mondo della ristorazione: American bar, hotel , caffetteria, discoteca. Studio delle tecniche di costruzione e miscelazione, esercitazione continua e realizzazione dei cocktails mondiali e delle loro più famose varianti del ricettario Internazionale IBA, dei popular drinks e dei cocktails di tendenza del mondo della miscelazione. Il corsista utilizzerà prodotti top brand per esercitarsi al banco. Studio teorico dei vari distillati: produzione, lavorazione e servizio dei principali prodotti utilizzati e presenti in un banco bar. Una lezione è dedicata alla caffetteria, argomento che verrà approfondito e sviluppato al meglio nel corso " Caffetteria Maestro Barista" . Al corsista verrà consegnato: • Libro di testo della FIB - Federazione Italiana Barman. • Ricettario Ufficiale a colori dell'IBA - International Bartenders Association. • Valigetta con attrezzature di lavoro. • Spilla da giacca della Federazione Italiana Barman. - Tessera associativa valida per un anno. 📍per info: academy.piemonte@gmail.com

Dati Aggiornati al: 14-10-2019 14:16:50

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Corsi

Quando: Mercoledì 23-10-2019 alle 15:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Genova, Italy

Indirizzo: -- Genova

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento