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Domenica 16 ottobre: Sicilia

Domenica 16 ottobre: Sicilia

 

 

Da domenica 2 ottobre è tornato il Brunch nella Cupola Lobby Lounge del Park Hyatt Milano, con una formula che ricorda il pranzo domenicale classico italiano e le sue ricette storiche.

Ogni domenica il menù ha un tema diverso, sempre dedicato ad un prodotto stagionale e a ricette tradizionali, rustiche e di grande sapore delle regioni italiane.

Il prezzo è di € 75.00 a persona per gli adulti - acqua, welcome drink e caffé espresso inclusi.

Per i bambini dai 7 ai 12 anni il prezzo è di € 50.00
Complimentary per i bambini sotto i 7 anni.

Prenotazione consigliata: 0288211234 o milan.park@hyatt.com

Il calendario prevede:

16 ottobre: Sicilia
23 ottobre: Patate e Tuberi
30 ottobre: Puglia
6 novembre: Il Tartufo Bianco d’Alba e Nero di Norcia**
13 novembre: Veneto
20 novembre: Il mare e i suoi frutti
27 novembre: Trentino Alto Adige
4 dicembre: Lombardia
11 dicembre: Sua Maestà Il Maiale
18 dicembre: Piemonte
25 dicembre: Il pranzo di Natale

Il menu siciliano del 16 ottobre prevede:

Antipasti
Caponata di Melanzane
Arancini di Riso
Cous Cous Trapanese
Sarde a Beccafico
Carciofi in Pastella
Giarratana al Marsala
Peperonata Siciliana

Salumi e formaggi
Capocollo
Salame Stagionato
Soppressata Piccante
Vastedda
Tuma Persa
Ragusano D.O.P
Caprino al Pistacchio
Piacentinu Ennese
Miele Fior d’Arancia Siciliano

Primi
Busiati Trapanesi alla Siciliana

Secondi
Spada alla Messinese
Involtini di Carne alla Palermitana

Dolci
Cannoli di Ricotta, Cassata Infornata, Cassata Siciliana, Pasta di Mandorle, Torrone alle Mandorle
Buccellato

Frutta
Arance di Ribera, Fichi d’india, Martorana
Tagliata di frutta

In degustazione i vini siciliani di Gulfi e Cottanera.


**prezzo € 150.00 a persona

Dati Aggiornati al: 16-10-2016 16:27:23

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 

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Categoria: Altro...

Quando: Domenica 16-10-2016 alle 12:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Park Hyatt Milan

Indirizzo: via Tommaso Grossi 1 Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento