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Il tempo manca solo a chi non ne sa approfittare. Gaspar M. de Jovellanos

> Home > Eventi a Milano del 16-02-2017 > Food & Drink > Aperitivo Regionale Umbria-Abruzzo

Aperitivo Regionale Umbria-Abruzzo

Aperitivo Regionale Umbria-Abruzzo

 

 

La cucina umbra e abruzzese: semplicità e tradizioni mediterranee.
Semplice e legata alle materie prime del territorio, la cucina umbra ha mantenuto le radici nella dieta mediterranea e conservato un imprinting culinario tipico dei primi popoli che abitarono la regione, facendo dei cereali e dei legumi tra i piatti principe della tradizione.

La tradizione gastronomica del nostro paese trova nella cucina umbra molti piatti che hanno contribuito all’eccellenza della cucina italiana. Chiusa al mare e con un territorio prevalentemente montuoso, la gastronomia umbra si è strutturata come semplice, poco elaborata e legata alla stagionalità.

La Cucina Abruzzese, riconducibile complessivamente a quella che oggi è chiamata dieta mediterranea, attinge a ricettari popolari di un mondo agricolo e pastorale.
Il rapporto mare campagna che in Abruzzo assume aspetti spettacolari, si concretizza, fra l'altro, nelle usanze alimentari della gastronomia locale. L’acqua, l’aria, la sapienza della tradizione, le trafile in bronzo, semole di grano di prima qualità: ecco i semplici segreti della pasta fresca abruzzese, punto di forza della gastronomia regionale.

Un percorso unico tra i piatti tipici umbri e abruzzesi e gli abbinamenti per concordanza e per tradizione con i migliori vini regionali.

Conosciamo insieme i sapori di queste due fantastiche regioni italiane, venite al nostro Aperitivo Regionale!

Dati Aggiornati al: 09-02-2017 23:37:47

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Categoria: Food & Drink

Quando: Giovedì 16-02-2017 alle 18:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Quattordici Gradi

Indirizzo: Via Mazzini 3/B Cernusco sul Naviglio

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento