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Quelli che impiegano male il loro tempo sono i primi a lamentarsi che passi troppo in fretta. Jean de La Bruyère

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Hammer e le nuove birre 2017

Hammer e le nuove birre 2017

 

 

Finalmente le due nuove birre di Marco Valeriani, birraio dell'anno, di Hammer.

Westfalia, stile Kolsch, birra nello stile delle birre di Colonia. Prodotta con malto Premium Pils, fermentata con ceppo di lievito originale proveniente da Colonia e delicatamente luppolata con i luppoli tedeschi di Ludwig Locher (piccolo produttore di luppolo tedesco).
La lunga maturazione a freddo rende questa birra particolarmente rotonda e bilanciata.

Bundes, stile Pils, birra chiara a bassa fermentazione prodotta con le migliori materie prime tedesche disponibili.
Le note delicate dei malti si miscelano ad una fine luppolatura che dona alla birra note erbacee e floreali e un amaro non eccessivo.
Birra non filtrata e caratterizzata da una lunga maturazione a freddo, durante la quale viene aggiunto ulteriore luppolo in dry hopping.

Dati Aggiornati al: 10-02-2017 18:44:08

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Categoria: Food & Drink

Quando: Sabato 11-02-2017 alle 18:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Tutti Fritti

Indirizzo: Corso di porta Ticinese 18 Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento