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Giro di vite • Nella cantina Santa Barbara con Stefano Antonucci

Giro di vite • Nella cantina Santa Barbara con Stefano Antonucci

 

 

Degustazione di vini italiani scelti da Francesca Planeta GIRO DI VITE, è un ciclo di incontri - degustazione, dedicati al racconto e alla scoperta dei migliori produttori di vini italiani. Con maggio il Giro di Vite fa tappa nelle MARCHE, nella cantina SANTA BARBARA con STEFANO ANTONUCCI. La passione, unita al rispetto della terra e alla voglia di innovare sono le basi sulle quali abbiamo deciso di improntare la nostra azienda. Ogni vendemmia è un esame importante per quanto riguarda la vita delle nostre uve e delle nostre terre. Quello che ci prefiggiamo, anno dopo anno, è migliorare lo standard qualitativo della materia prima, tenendo conto della tradizione e della storia del terreno ma applicando allo stesso tempo nuovi concetti di produzione, attraverso la pratica del diradamento e una cura maniacale della sanità delle uve. Non è però merito nostro il paesaggio che ne deriva... è il vino stesso a perfezionarne continuamente i dettagli. Così, ogni giorno, non ci stanchiamo mai di ammirare le nostre terre e di innamorarci delle nostre uve. VINI IN DEGUSTAZIONE Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2015; Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG Tardivo ma non Tardo 2013; Stefano Antonucci Marche Rosso 2014. PRENOTAZIONE ON LINE https://girovitesantabarbara.eventbrite.it DEGUSTAZIONE € 18 La degustazione prevede l’assaggio di 3 vini e l’accompagnamento con un tagliere gastronomico. A guidare la degustazione insieme a Stefano Antonucci ci sarà Francesca Planeta. STEFANO ANTONUCCI Il vino è un profumo, un sapore, un’arte che scorre nelle sue vene fin da quando era bambino. Ecco perché nel 1994 decide di lasciare il suo posto in banca e inseguire il suo sogno. La sua storia si lega quindi al paese di Barbara, nel cuore delle Marche. La sua sfida fin dall’inizio è stata quella di produrre un vino che piacesse agli amanti del vino. Ancora oggi a chi gli chiede “qual è il tuo segreto?” lui risponde “fare il vino che piace prima di tutto a me, un vino da bevitore”. Chi lo conosce sa che i suoi vini nascono davvero così e, non a caso, è stato definito “un vignaiolo visionario ed eclettico, alla perenne ricerca della compiutezza stilistica”.Se i suoi viaggi sono sempre una fonte inesauribile di ispirazione, è poi la sua terra il vero ago della bilancia, perché tutto quello che vede e sperimenta fuori, deve trovare un perfetto equilibrio nel luogo dove il vino viene prodotto.

Dati Aggiornati al: 10-05-2017 15:46:14

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Mercoledì 17-05-2017 alle 19:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Open Milano

Indirizzo: viale Monte Nero 6 Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento