WikiEventi.it utilizza i cookie per personalizzare i contenuti e gli annunci, fornire le funzioni dei social media e analizzare il nostro traffico. Inoltre forniamo informazioni sul modo in cui utilizzi il nostro sito alle agenzie pubblicitarie, agli istituti che eseguono analisi dei dati web e ai social media nostri partner. Utilizzando il nostro sito web e continuando la navigazione accetti l'utilizzo dei cookies.
APPROFONDISCI - ACCETTO

...per rimanere sempre informati su cosa accade attorno a noi...

> Home > Eventi a Milano del 31-05-2017 > Food & Drink > Mercoledì 31 degustazione di annate rare...

Mercoledì 31 degustazione di annate rare di Fausto Andi

Mercoledì 31 degustazione di annate rare di Fausto Andi

 

 

Secondo appuntamento con le annate storiche di piccoli grandi produttori… questa volta tocca a Fausto Andi! Produttore poco avvezzo alla mondanità eppure tra i più chiacchierati del milieu degli appassionati bevitori… Che possiamo dire di un uomo che investe in una cantina ipertecnologica per poi rivendere tutto, pezzo per pezzo, per tornare al torchio? Idealista? Assolutamente no, non c’è aggettivo che meno lo rappresenti. Fausto è quasi uno scienziato, tutte le sue azioni sono volte al raggiungimento di una qualità sempre più alta. Se parliamo di Andi parliamo di colture di microorganismi in sostituzione di solforosa e prodotti chimici, impianto di barbatelle da seme, frutto di 10 anni di lavoro, di una rara varietà a bacca bianca, espianto del pinot nero senza quasi muovere il terreno, macerazioni di mesi… Qui si lavora con il tempo, si lavora per le generazioni a venire. E i vini? Unici. Elegantissimi nonostante la ricchezza e le alte gradazioni, Fausto riesce a “tagliare” vitigni ritenuti “minori” come si farebbe con un diamante, rivelando tutto lo splendore di un territorio erroneamente sottovalutato. Per mercoledì 31 abbiamo recuperato per voi (e anche un po’ per noi ;) ) sei bottiglie praticamente introvabili: Settealbe ripasso 2007 Frodo 2009 Ascaro 2008 Estro 2008 La Creatura 2005 Fiero 1998 La degustazione si svolgerà in cantina, numero limitato a 10 partecipanti con prenotazione obbligatoria. A guidarvi nel magico mondo di Montù Beccaria ci sarà la nostra amata triade di appassionati di annate storiche: Davide Micheletti, Mauro Foppiani, Andrea Marra. Inizieremo alle 19:45 Costo della degustazione: 50 euro (la serata sarà accompagnata da taglieri dei nostri salumi e formaggi!) Per prenotazioni: 3339832205 Martina

Dati Aggiornati al: 23-05-2017 09:54:12

WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Mercoledì 31-05-2017 alle 19:45
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: La Cieca Pink

Indirizzo: Via Pier Lombardo 9 Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento