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Feasting Our Eyes lecture by Fabio Parasecoli

Feasting Our Eyes lecture by Fabio Parasecoli

 

 

Feasting our eyes/Saziamoci gli occhi Food and films in Italy and USA/Cibo e cinema in Italia e USA Lecture by/Conferenza di: Fabio Parasecoli Thursday/giovedì 25 May/maggio 2017, h. 19.00 Scuola Politecnica di Design via Carlo Bo 7, 20143 Milano Moderator/Coordina: Antonello Fusetti Food and cinema. As many movies talk about food, Fabio Parasecoli analysed the American and Italian recent production starting from the Nineties and assessed in an impartial way the ideas they reflect about a set of crucial and culturally sensitive themes such as ideological pluralism, ethnic and racial acceptance, gender equality, and class flexibility. Parasecoli’s research provides an original take on this topic: in the kitchen, around the table, and in the dining room, unexpectedly films often use cooking and eating to suggest a conservative vision of society and citizenship, reworking and reinforcing ingrained ideas of power. Cibo e cinema. Moltissimi sono i film che parlano di cibo. Fabio Parasecoli ha preso in esame la produzione americana e italiana a partire dagli anni ’90 e valutato con imparzialità alcuni temi sensibili come l’apertura verso il pluralismo ideologico, l'accettazione etnica, culturale o sociale, l'uguaglianza di genere che i film riflettono. La ricerca di Parasecoli fornisce una prospettiva inedita sul tema: che sia in cucina, intorno alla tavola o nella sala da pranzo, inaspettatamente i film si servono del cibo per suggerire un’interpretazione spesso conservatrice della società, rielaborando e rafforzando le idee di potere radicate. Fabio Parasecoli is an Associate Professor and Coordinator of Food Studies at the New School in New York City. After covering Middle and Far Eastern political issues, he wrote for years for Gambero Rosso, Italy's authoritative food and wine magazine, as the U.S. correspondent for. Then, he decided to take up a career as researcher, exploring the intersections among food, media, and politics, particularly in popular culture. He wrote many publications concerning this theme, such as Bite me!, Food in Popular Culture (2008), Cultural History of Food (2012), Al Dente: A History of Food in Italy (2014), Unequal Territories: Food, Place, and Power in the Global Market (2015) and the latest Feasting Our Eyes: Food Film, Cultural Citizenship, and Identity in the U.S. Fabio Parasecoli è Professore Associato e Coordinatore dei Food Studies presso la New School di New York. Dopo essersi occupato di questioni politiche mediorientali, per anni ha scritto per la rivista enogastronomica Gambero Rosso come corrispondente dagli Stati Uniti. Ha poi deciso di dedicarsi alla ricerca, esplorando vari argomenti, tra cui il rapporto tra cibo e media, politica e cultura popolare. È autore di numerose pubblicazioni sul tema come Bite me!, Food in Popular Culture (2008), Cultural History of Food (2012), Al Dente: A History of Food in Italy (2014), Unequal Territories: Food, Place, and Power in the Global Market (2015) e il recente Feasting Our Eyes: Food Film, Cultural Citizenship, and Identity in the U.S. The event, introduced by Antonello Fusetti, is open to the public and will take place at SPD premises, via Carlo Bo 7, Milan/L’incontro, introdotto da Antonello Fusetti, è aperto a tutti e si svolge presso SPD, via Carlo Bo 7, Milano DesignTalks is the international lecture programme promoted by Scuola Politecnica di Design SPD to explore the most interesting research trends in design, architecture, graphic and multimedia. DesignTalks è il ciclo di incontri con designer internazionali organizzato dalla Scuola Politecnica di Design per far conoscere alcune delle direzioni di ricerca più interessanti nell'ambito del design contemporaneo. Next events/le prossime conferenze: Food Design, Explore the future of Food With/con Katja Gruijters 30 maggio/May 2017, h. 19.00 – 20.30 http://www.katjagruijters.nl/ Francesco Faccin Introduced by/introdotto da Ali Filippini 31 maggio/May 2017, h. 19.00 http://www.francescofaccin.it/ Scuola Politecnica di Design SPD via Carlo Bo 7 (MM2 Romolo) 20143 Milano http://scuoladesign.com/

Dati Aggiornati al: 23-05-2017 10:31:47

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Categoria: Altro...

Quando: Giovedì 25-05-2017 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Scuola Politecnica di Design SPD, Milano

Indirizzo: Via Carlo Bo, 7 Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento