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Kuaska, Pietro, Luigi e un progetto bellissimo: Nature

Kuaska, Pietro, Luigi e un progetto bellissimo: Nature

 

 

Serata di degustazione condotta dal maestro Lorenzo Dabove insieme al birraio di Microbirrificio Opperbacco Luigi Recchiuti, per la Prima Lombarda dell'ambizioso progetto birraio "Nature", completamente "Made in Abruzzo".

Saranno presentate 5 fantastiche ed inedite birre
Costo della serata 20€
Prenotazione obbligatoria

Vi lascio alla descrizione del progetto:
"La nuova linea "Nature" suggella il forte legame che abbiamo con il nostro territorio,infatti, gran parte delle materie prime utilizzate e le botti in cui le birre maturano hanno provenienza locale.
Abbiamo creato un mosto a base di Malto d'orzo e farro dei nostri colli che , dopo un breve passaggio in acciaio,
abbiamo messo a riposare per lungo tempo in barrique dove abbiamo poi aggiunto diversi "ingredienti speciali" che hanno differenziato e caratterizzato ogni botte.
L'inoculo di ceppi di Brettanomyces Lambicus selezionati presso l' Università di Teramo ha richiesto tempo
e conferito alla birra il suo caratteristico sapore "acido".
La nostra Passione,una lunga attesa ed un piccolo aiuto da parte di "MADRE NATURE" ci ha così permesso di realizzare il nostro personale omaggio a queste terre che tanto amiamo."

Dati Aggiornati al: 26-10-2017 09:04:05

WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Altro...

Quando: Giovedì 26-10-2017 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Scott Duff Pub

Indirizzo: Via Alessandro Volta, 13 Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento