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Il tempo è la cosa più preziosa che un uomo possa spendere. Teofrasto

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Bookcity - Nel 2018 ci sarà un insetto nel nostro piatto?

Bookcity - Nel 2018 ci sarà un insetto nel nostro piatto?

 

 

Giulia Tacchini e Giulia Maffei presentano "Un insetto nel piatto" (Edizioni Red!). "Ho un insetto nel piatto!" Per molti quest'affermazione è disgustosa, per altri è indifferente e per tantissimi, quasi 2 miliardi di persone, fa venire l'acquolina in bocca. Attraverso un viaggio nel mondo degli insetti scopriamo come, dall'antichità a oggi, fanno parte della dieta dell'uomo. In quali paesi? Come vengono consumati? Che sapore hanno? E per il futuro? Troveremo anche noi occidentali un insetto nel piatto? Questo libro prova a rispondere a simili domande e aiuta il lettore a superare pregiudizi e timori nei confronti degli insetti commestibili.

Dati Aggiornati al: 07-11-2017 18:55:41

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Mostre e Cultura

Quando: Sabato 18-11-2017 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Colibrì

Indirizzo: Via Laghetto 9/11 Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento