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> Home > Eventi a Milano del 17-12-2018 > Food & Drink > Nutrire il futuro, oltre i proibizionismi

Nutrire il futuro, oltre i proibizionismi

Nutrire il futuro, oltre i proibizionismi

 

 

La Cellula Coscioni Milano vi invita a non prendere impegni per il prossimo 17 dicembre! Perché? Per scambiare due chiacchiere insieme a Marco Perduca, Coordinatore delle attività internazionali per l’Associazione Luca Coscioni, già Senatore nella XVI legislatura e Coordinatore di #ScienceforDemocracy, Vittoria Brambilla, Ricercatrice presso il Dipartimento di Scienze Agrarie ed ambientali dell'#UniversitàdegliStudidiMilano e Paola Galloni, Chef e blogger nonché Direttrice della rivista “Buono e sano”, di temi centrali quali #Futuro e #Nutrizione. In particolare ci soffermeremo su quali potrebbero essere gli effetti della tecnologia #CRISP sulla nostra alimentazione e impronta ecologica e quali sono gli interventi necessari in Italia e in Europa per fare finalmente chiarezza. PERCHÉ PARTECIPARE? Sarà un'occasione utile per farsi un’idea e un orientamento su un tema cruciale il cui effetto potrebbe essere dirompente nel campo delle biotecnologie vegetali, ma senza maggiori rischi per l’ambiente e per il consumatore. Nel prossimo futuro sarà possibile " alimentare" il futuro in modo sostenibile e con un minore impatto ambientale, evitando un approccio proibizionistico e facendo chiarezza sul piano normativo, in Europa come in Italia. Per approfondire potete consultare la pagina dedicata del sito ALC --- https://bit.ly/2En0Xit PER VENIRE PREPARATI Cos'è la CRISP? Una tecnica ispirata ad un processo biologico, presente in moltissimi batteri e che svolge una funzione simile a quella svolta dl sistema immunitario negli esseri umani, e che potrebbe rivoluzionare il futuro del biotech e dell’alimentazione. CRISP e OGM sono la stessa cosa? LA CRISPR viene spesso confusa con gli OGM da cui si differenzia però in modo netto. Infatti grazie al suo impiego è possibile indirizzare le modifiche genetiche in modo controllato in punti precisi del genoma, e in più posizioni contemporaneamente. NOTE DI PARTECIPAZIONE A chi vorrà usufruire dei servizi del bar durante la serata, è richiesta l’iscrizione all’Associazione HUG pari a 5 euro. È possibile richiedere la tessera associativa direttamente dal sito prima di arrivare e ritirarla comodamente all’arrivo http://hugmilano.com/prodotto/hug-card/ Che altro dire? Vi aspettiamo lunedì prossimo in Via Giulio e Corrado Venini, 83 - zona NoLo per intedersi! -

Dati Aggiornati al: 12-12-2018 16:15:16

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Categoria: Food & Drink

Quando: Lunedì 17-12-2018 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Hug Milano

Indirizzo: Via Venini 83 Milano

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento