Mercato Agricolo della Cuccagna — Milano Food City

Sabato 4 maggio 2019, dalle 10 alle 20, in occasione di Milano Food City 2019, arriva in Cascina Cuccagna una nuova e speciale edizione del Mercato Agricolo di Cascina Cuccagna Milano Per l'occasione, Cascina Cuccagna ospiterà la 13° Edizione di All'Ombra della Madonnina 2019, la manifestazione dedicata a formaggi, ricotte, yogurt e latticini realizzati con solo latte di capra, promossa da ONAF Delegazione di Milano Una giornata all'insegna del cibo con produttori agricoli, degustazioni, workshop, laboratori per appassionati gourmand, cittadini, turisti, professionisti e famiglie. info e contatti: info@cuccagna.org (tel) 02 83421007 #CascinaCuccagna #MilanoFoodCity #UrbanFarmLife #FarmersMarketMilano ______________________________________________________ IL PROGRAMMA DELLA GIORNATA h 11:00-19:00 Mercato Agricolo della Cuccagna h 10:00-13:00 - c/o Il Cucinista The Perfect Cup of Tea Una tea class della durata di 2 ore, tenuta da Alessandra Celi di Tè e teiere in cui imparerete a preparare una buona tazza di tè, le dosi, la temperatura, i tempi di infusione e a riconoscere un tè di buona qualità guardando e annusando le foglie. Costo: 55 € (50 € con Tessera Amico della Cuccagna) Info e prenotazioni: corsi@ilcucinista.com h 10:30-13:30 Hub LA RICETTA PER SCRIVERE BENE DI FOOD & WINE Un corso che si rivolge a chiunque operi nell’ambito food & beverage e desideri conoscere o approfondire l’arte della scrittura enogastronomica. Un'iniziativa a cura di Mariagrazia Villa, autrice del libro " Professione Food Writer" . Insieme all’autrice ci saranno gli interventi di Erica Zampieri di Sapori e Dissapori e Laura Bertolini, food blogger di frittomistoblog.it. L’ingresso è libero ma occorre prenotare il proprio posto QUI: https://bit.ly/2UCAv8i h 11.00-18.00 Save the Date: All'Ombra della Madonnina 2019 di ONAF Delegazione di Milano Il più importante evento in Italia riservato a formaggi, ricotte e yogurt da latte di capra. h 19:00- 20:00 #GoatsHappyHour - L'attesissimo aperitivo del concorso All'ombra della Madonnina. L’unico che ti permette di assaggiare tutti i formaggi di capra presentati al concorso, con un calice di vino o una birra. Per info e prenotazioni: prenotazioni.onaf@gmail.com