Il buongiorno si vede dal mattino

L'inaugurazione conviviale di #MilanoFoodCity 2019, che vedrà la partecipazione delle istituzioni e dei partner di Milano Food City, sarà dedicato alla prima colazione per un corretto stile di vita e un consumo consapevole nella prestigiosa cornice di Palazzo Bovara, il Circolo del commercio di Confcommercio Milano. Uno showcooking all’insegna della colazione ideale in collaborazione con la Fondazione Umberto Veronesi e Apci - Associazione Professionale Cuochi Italiani che vedrà la presenza di Andrea Aprea, chef 2 stelle Michelin del VUN; Alessandro Servida, pasticcere Maestro Ampi; il maestro cioccolatiere Alberto Simionato; Matteo Cunsolo presidente dell’Associazione panificatori oltre alla nutrizionista Elena Dogliotti della Fondazione Umberto Veronesi. In quest’occasione verrà presentato il “Decalogo della sana colazione”. L'evento sarà presentato da Filippo Solibello Ingresso libero fino ad esaurimento posti. VUN Andrea Aprea ‖ Alessandro Servida Pasticceria