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> Home > Eventi a Milano del 27-05-2019 > Food & Drink > FORUM OLIO & Ristorazione - Seconda edizione

FORUM OLIO & Ristorazione - Seconda edizione

FORUM OLIO & Ristorazione - Seconda edizione

 

 

Una giornata rivolta a un pubblico professionale che opera nell’ambito del food & beverage. I temi che tratteremo in maggio sono i seguenti: olio di intrattenimento. Intendendo, con questa definizione gli oli da presentare prima del pasto, appunto come intrattenimento, gli oli dell’accoglienza. Altri temi riguardano la corretta conservazione degli oli, molto importante. E ancora, ed è oltretutto il tema portante: la scelta consapevole, già. perché non ha alcun senso scegliere l’olio al buio, senza conoscere le proprietà specifiche e caratterizzanti, e in particolare il profilo sensoriale e le implicazioni pratiche.

Dati Aggiornati al: 01-05-2019 21:53:56

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Lunedì 27-05-2019 alle 09:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Milano

Indirizzo: indirizzo non specificato Milano

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento