WikiEventi.it utilizza i cookie per personalizzare i contenuti e gli annunci, fornire le funzioni dei social media e analizzare il nostro traffico. Inoltre forniamo informazioni sul modo in cui utilizzi il nostro sito alle agenzie pubblicitarie, agli istituti che eseguono analisi dei dati web e ai social media nostri partner. Utilizzando il nostro sito web e continuando la navigazione accetti l'utilizzo dei cookies.
APPROFONDISCI - ACCETTO

Tutto il resto non è vita, ma tempo. Il tempo si butta via, la vita si vive. Seneca

> Home > Eventi a Milano del 20-06-2019 > Food & Drink > I Rossi della Côte de Nuits

I Rossi della Côte de Nuits

I Rossi della Côte de Nuits

 

 

Sussurrare la parola Borgogna a un appassionato di vino non può che rievocare nella sua mete la prima volta che ha potuto degustare una bottiglia di questa zona straordinaria, che vanta la più antica tradizione vitivinicola. C'è qualcosa di magico infatti in Borgogna, sia per l'eleganza e la cura riservata ai vini, sia per la minuziosa parcellizzazione del territorio, studiata per cogliere ogni sfumatura impressa dall'esposizione e dal terreno. Un ecosistema unico, che andremo a scoprire nella prima vera serata targata Fisar Milano dedicata a questa meravigliosa regione! La Cote de Nuits A Nord della Côte d'Or, si trova la Côte de Nuit (che deve il nome al villaggio di Nuits-Saint-Georges). Qui tradizionalmente è la zona più vocata della Borgogna per la coltivazione del Pinot Noir. La suddivisione di questa zona in 33 parcelle è stata effettuata dai monaci nel X secolo D.C. e già allora furono assegnati i nomi attualmente utilizzati. Una particolarità dell'area è la forte presenza di Clos: vigneti dei monasteri completamente circondati da mura. Il terreno risalente al giurassico è per buona parte calcareo, ricco di scheletro e permeabile, perfetto per conferire eleganza e longevità ai suoi vini. E' qui che sorgono i Village più celebri: Vougeot, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Vosne Romanée, Morey Saint-Denis e Nuits-Saint-Georges. Bourgogne Haute Côtes de Nuit Vielles Vignes 2015 AEGERTER L'espressione piena di un Pinot Noir della parte più ad ovest della Côte de Nuits prodotto da vecchie vigne! Chambolle Musigny Les Echezeaux Vielles Vignes 2015 DOMAINE RION Da un vigneto di 0.8 ettari, prodotto da vigne di 50 anni si esprime la delicatezza e l'eleganza tipiche dell'AOC: tra i rossi più femminili della Borgogna. Vosne-Romanée 2013 COMTE DE MONTEBELLO Dal Village simbolo dei Gran Cru più ricercati al mondo, un vino che esprime eleganza e morbidezza sorrette da una discreta struttura tannica. Morey Saint Denis 1er Cru Les Faconnieres 2013 STEPHANE MAGNIEN Da un 1er Cru di 1,67 ettari adiacente al celeberrimo Clos de la Roche otteniamo un vino intenso, austero e potente. Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2014 DOMAINE PHILIPPE LECLERC Da un terreno composto da piccoli ciottoli, l'incarnazione della complessità e della finezza in un vino. La serata sarà accompagnata da alcuni stuzzichini. Di seguito i link all'evento e per potersi iscrivere: https://www.fisarmilano.org/eventi/dettaglio/i-rossi-della-cote-de-nuits-20-giugno-2019/ https://www.fisarmilano.org/eventi/prodotto/i-rossi-della-cote-de-nuits-20-giugno-2019

Dati Aggiornati al: 18-06-2019 23:18:13

WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Giovedì 20-06-2019 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Andreola Hotel Milan

Indirizzo: Via Domenico Scarlatti, 24 Milano

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento