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San Valentino 2020 by Shambala

San Valentino 2020 by Shambala

 

 

In occasione di San Valentino proponiamo una cena guidata con le nostre migliori ricette di cucina asiatica fusion. Ecco il menu: Mix di entrate Sashimi di tonno scottato con semi di coriandolo e pepe rosa servito con salsa di tamarindo. Sashimi di salmone scottato con semi di coriandolo e pepe rosa servito con salsa di wasabi, pomodoro e carote. Spiedini di pollo marinati al curry, accompagnati da insalata verde e salsa di latte di cocco e arachidi. Cha Gio involtini ripieni di polpa di granchio serviti con lattuga, coriandolo, menta fresca e salsa di tamarindo. Po Piah Sod sushi vietnamita in carta di riso ripieno di mango, carota,cetriolo, salmone, servito con salsa agrodolce di miele e zenzero. Tung Tong Ravioli fritti con ripieno di pollo, gamberi, carote e funghi serviti con salsa agrodolce. --------------------- Piatti principali Rosa di Salmone Filetto di salmone al vapore servito con purè di ananas aromatizzato al galanga, pepe rosa e menta fresca. o Nuea Saparod fettine di filetto mignon saltate con ananas, funghi shiitake, broccoli in salsa di soja cremosa profumate da sakè di zenzero. Dolci monodosi della nostra pasticceria accompagnati da un liquore giapponese Flute di Prosecco di Valdobbiadene (Antinori) di benvenuto Acqua, caffè € 60 a persona

Dati Aggiornati al: 31-01-2020 13:13:58

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Venerdì 14-02-2020 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Shambala

Indirizzo: Via Ripamonti 337 Milano

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento