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> Home > Eventi a Milano del 14-02-2020 > Food & Drink > San Valentino da Sakeya

San Valentino da Sakeya

San Valentino da Sakeya

 

 

San Valentino, la festa di tutti gli innamorati, vi aspetta da Sakeya. I protagonisti di questa serata sarete voi che, grazie a un menù dedicato, potrete vivere un’esperienza che vi porterà lontano da Milano, tra i profumi e i sapori del vero Giappone. Rigorosamente su prenotazione, abbiamo a disposizione 30 post per il menù creato dal nostro chef Masaki Inoguchi. ~ Drink di Benvenuto “Koibito” ~ 恋人ウェルカムドリンク ~ FOIE GRAS NO MOUSSE ~ Mousse di Foie Gras d’Oca al Cioccolato con Lamponi Croccanti フォアグラのムース チョコレートとラズベリー ~ HOTATEGAI NO BACON MAKI ~ Capasanta Avvolta con Bacon Affettato Servita insieme a Purea di Cavolfiore 帆立貝のベーコン巻き カリフラワーのすり流しと共に ~ KAKI TO WAGYU SHABU SHABU ~ Ostrica Pochè Arrotolata con “Shabu Shabu” di Wagyu Qualità A5 Servita con Salsa Ponzu al Pomodoro 軽く火入れした牡蠣の和牛しゃぶしゃぶ巻きトマトポン酢 ~ AKAEBI TO QUINOA NO SALAD ~ Sfera di Avocado Ripiena con Insalata di Gambero Rosso e Quinoa Servita con Salsa di Mango Agrodolce 赤海老とキヌアのサラダ アボカドの手毬仕立て マンゴーのソース ~ LOBSTER CONFIT TO KINOKO ~ Astice Confit in Burro Tartufato Servito con Funghi Trifolati alla Soia, Chips di Tapioca e Bisque, Spuma al Tuorlo d’Uovo オマール海老のコンフィトリフ風味 炭焼き茸と卵黄の泡 ポレンタの海老煎餅を添えて ~ BUTAHOHO NO MISO NIKOMI ~ Guancia di Maiale Stufata, Servita con Salsa Miso, Verdure di Stagione e Riso Bianco 豚ほほ肉の味噌煮込み 季節の野菜と俵ごはん ~ ICHIGO NO SHERBET Sorbetto alla Fragola con Crema di Mascarpone e Cioccolato Bianco Servito insieme a Crumble al Cacao 苺のソルベ マスカルポーネチーズとホワイトチョコレートのクリーム カカオのクランブル添え Il costo della cena è di 90€ a persona. Abbinamento sake 25€. Per qualsiasi informazione o per prenotare il vostro tavolo, chiamateci allo +39 02 94387836.

Dati Aggiornati al: 12-02-2020 12:39:14

WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Venerdì 14-02-2020 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Sakeya

Indirizzo: via Cesare da Sesto 1 Milano

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento