Nulla fa sospettare tanto un uomo quanto il saper poco. Francis Bacon

> Home > Eventi a Milano del 18-03-2016 > Mostre e Cultura > Tast'arte, Da Olivia Gustosa Davide Foschi E...

Tast'arte, Da Olivia Gustosa Davide Foschi E Il Metateismo

Tast'arte, Da Olivia Gustosa Davide Foschi E Il Metateismo

 

 

Il 18 marzo, dalle ore 19, OliviaGustosa di via Tortona 28 ospita - in occasione della Notte Bianca dell'Arte - la performance di Davide Foschi, artista evoluzionario, fondatore del Movimento del Metateismo e del Centro Leonardo da Vinci.

“Che ogni senso umano sia partecipe alla grande sinfonia dell'assaggio: gusto, olfatto, udito, tatto e vista. Il tutto coordinato dalla regia della coscienza”

(dal Manifesto della Cucina Metateista)

Il ristorante esporrà per alcune settimane alcune delle significative opere del Maestro, di cui è appena appena stata pubblicata una grande monografia edita Mondadori intitolata “Davide Foschi – Metateismo. L'Avanguardia del Movimento 2012 | 2015” con alcuni degli artisti e intellettuali più significativi del movimento artistico e culturale che dall’Italia sta conquistando il mondo all’insegna del Nuovo Rinascimento. Foschi è anche protagonista nelle principali librerie italiane con la biografia “Il segreto di Foschi. L'artista tra luce e mistero”, scritta dal giornalista de La Nazione Alberto Sacchetti.

Lo chef di Olivia Gustosa, Nicola Caruso, presenterà in anteprima il piatto esclusivo ispirato e interamente dedicato alle opere di Davide Foschi.

Durante la serata di venerdi 18 marzo verrà recitato il Manifesto della Cucina Metateista e per l’occasione l’artista leggerà alcune sue poesie.

Il Centro Leonardo da Vinci di Milano, sede del Movimento e luogo aperto all’arte, alla cultura e alla scienza, dopo i recenti incontri a tema etico-alimentare, continua a portare avanti il progetto di una nuova cucina: la Cucina Metateista.

Il Manifesto della Cucina Metateista è stato presentato ufficialmente un anno fa in concomitanza con l'Esposizione Universale di Milano 2015, pubblicato in anteprima sul Catalogo Mondadori, raccogliendo consensi e suscitando
l'interesse di molti ristoratori che ne hanno abbracciato i princìpi base, creando dei menu ad hoc ispirati alle opere d'arte e allo stesso Manifesto.

Il filo conduttore è la ricerca di un gusto che passi anche attraverso l'estetica del piatto, riuscendo a stimolare tutti i sensi con l'accompagnamento di letture poetiche, valorizzando le scelte alimentari, con espressioni in varie specialità
gastronomiche.

L'appuntamento con Davide Foschi da OliviaGustosa è solo il primo di una serie dedicata agli artisti esponenti del Movimento del Metateismo, ai quali lo chef dedicherà l'elaborazione di un piatto unico.

Per informazioni e prenotazioni: OliviaGustosa via Tortona, 28 Milano - Tel. 0289421512

Dati Aggiornati al: 17-03-2016 10:01:57

WikiEventi.it non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 

effettua il login con facebook

Categoria: Mostre e Cultura

Quando: Venerdì 18-03-2016 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Centro Leonardo da Vinci

Indirizzo: Via Ambrogio Binda, 56 Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento