Vivere non è concepire ciò che bisogna fare, è farlo. Henri-Frédéric Amiel

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LA NATURA NEL PIATTO - workshop di cucina vegana a base di fiori ed erbe spontanee a cura della Chef Beatrice Calia

LA NATURA NEL PIATTO - workshop di cucina vegana a base di fiori ed erbe spontanee a cura della Chef Beatrice Calia

 

 

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http://www.unocookbook.com/100-veg-delights-i-workshop-di-aprile/

Sabato 13 aprile dalle ore 15: trascorreremo un pomeriggio tra i prati della campagna alle porte di Milano. Beatrice ci accompagnerà nel riconoscimento e nella raccolta di fiori ed erbe spontanee edibili e ci svelerà i segreti della sua tradizione erbana. Punto di incontro Metro Molino Dorino.

Domenica 14 aprile dalle ore 10 alle 16: nello spazio di [hohm] street yoga di Via San Calocero, 3 a Milano, Beatrice condurrà un workshop di cucina vegana. Utilizzando i preziosi ingredienti raccolti il giorno precedente prepareremo assieme un menù primaverile: una cucina dai sapori semplici, sana e naturale.

Il menu:
• colazione di biscotti fioriti e sciroppo di fiori bianchi
• crudità dell'orto in morbidezza di salse
(garlic lemon, pesto verde aromatico, veganese e la rossa lenticchia)
• misticanza fiorita di buone erbe del campo con ceci agrumati
• riso all'ortica " ferro & fuoco" al profumo di limone pratoline
• creste di drago ripiene di erbe selvatiche e borragine con crema al fiordaliso
• pastiera napoletana

I posti sono limitati: Il workshop si terrà solo con un minimo di 5 partecipanti. I

Costo per le due giornate: 80,00 euro.

Costo della sola passeggiata: 25,00 euro

Costo del solo workshop di cucina: 60,00 euro

Per prenotazioni ed informazioni puoi contattare il 345-6185773 oppure inviare una mail a uno@unocookbook.com con oggetto " NATURA NEL PIATTO" oppure " LESS IS MORE" .

Il workshop si tiene presso gli spazi di:
Associazione Culturale [hohm] street yoga
Via San Calocero, 3 - Milano

METRO
linea verde fermate: Sant'Ambrogio oppure Sant'Agostino

TRAM
2 oppure 14 fermata: Genova D'Oggiono

BUS
94 fermata: Piazza Resistenza Partigiana

Per la passeggiata del 13 aprile per il riconoscimento e raccolta di erbe spontanee il punto di ritrovo sarà la fermata MOLINO DORINO (Milano ovest) della linea metro rossa. Maggiori informazioni verrano date agli iscritti.

Visita il link:
http://www.unocookbook.com/100-veg-delights-i-workshop-di-aprile/

Dati Aggiornati al: Thu 04-04-2013 08:06:18

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Categoria: Altro...

Quando: Alle 15:00 dal 13-04-2013 al 14-04-2013
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

nei seguenti giorni : Sab - Dom

Dove: [hohm] street yoga

Indirizzo: -- Milan

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento