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DI Sapere IN Sapori alla scoperta dell'Olio di Oliva DOP

DI Sapere IN Sapori alla scoperta dell'Olio di Oliva DOP

 

 

Un nuovo appuntamento Food Revolution Milano organizzato con Federdop Olio per la promozione dell'Oliva DOP, per imparare a conoscerlo, riconoscerlo e gustarlo.


di saperi in sapori


Il 12 aprile 2013, dalle ore 13,00 alle ore 20,00

presso la Sala Archi - Fondazione Riccardo Catella in Via Gaetano De Castillia, 28 Milano

Per tutti coloro che vogliono conoscere le qualitÓ dell'Olio di Oliva DOP abbiamo organizzato un percorso immersivo multisensoriale , tutto da vedere e da gustare

Un percorso guidato attraverso le Regioni e le DOP italiane per esplorarne le peculiaritÓ e i sapori che le rendono uniche.

Dalle ore 13 per tutti i partecipanti ci saranno degustazioni per imparare a conoscere le caratteristiche organolettiche proprie di ciascun Olio Extra Vergine di Oliva DOP, guidate da esperti e nutrizionisti.

A partire dalle 17,00 l'evento sarÓ animato da un concerto live

Dalle 18 ospiteremo un contest con 6 food blogger che metteranno alla prova la loro abilitÓ nel creare piatti della tradizione italiana con abbinamenti a base di Olio Extra Vergine di Oliva DOP. SarÓ possibile assistere alle performance dei food blogger, degustare e votare i piatti migliori avvalendosi anche della guida di uno chef professionista che presenzierÓ nella giuria di esperti per decretare il vincitore del Food Contest.

La degustazione sarÓ affidata alle esperti mani di Marco Avella del Ristorante EVO e del suo staff.

Ed ecco i Food Blogger che si sfideranno:

Giorgio Gramegna: dall'esperienza di Master Chef e col suo Food Pornography

Isabella Uberti: semplicemente la madrina de la Cucinoteca

Tania Del Giudice: giÓ finalista di un altro contest Food Revolution, col suo Speak and the city

Serena Oliva: la foodblogger che col suo nome non poteva mancare, da Cucchiaio di stelle

Laura Cuccato: crudista per antonomasia col suo Salto nel crudo

Serena Bivona: con la cucina naturale di cucini-amo.it

La partecipazione Ŕ gratuita e siete tutti benvenuti.

L'evento Ŕ promosso da Federdop Olio con il contributo del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali.

Dati Aggiornati al: Sat 06-04-2013 14:44:03

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Categoria: Altro...

Quando: Venerdì 12-04-2013 alle 13:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Fondazione Riccardo Catella Milano

Indirizzo: -- Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento