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IL SANGIOVESE

IL SANGIOVESE

 

 

Lunedi 29 Luglio 2013 alle ore 20,30 - IL SANGIOVESE
Fra le pi diffuse uve d'Italia, il Sangiovese il re incontrastato dei vini rossi del centro Italia dove praticamente presente in ogni zona e la sua fama tale che ha raggiunto anche gli appassionati del mondo. Il Sangiovese presente nella maggioranza dei vini del centro Italia e lo si trova praticamente in tutti i vini rossi della Toscana, Umbria e Marche, spesso vinificato in purezza ma anche utilizzato, in percentuali diverse, insieme alle altre uve locali delle regioni cos come alle uve internazionali. La storia racconta che il Sangiovese fra le uve Italiane pi vecchie di cui si hanno testimonianze, nonostante la prima citazione su un documento risalga al 1772, si ritiene che la celebre uva fosse gi nota pi di 2000 anni fa e che era utilizzata dagli Etruschi per la produzione di vino. Gli ampelografi ritengono che il luogo d'origine del Sangiovese sia la Toscana - dove ancora oggi rappresenta l'uva a bacca rossa pi importante - tuttavia molto diffusa in quasi tutte le regioni del centro Italia.

La serata prevede 5 vini in degustazione - Relatore: Filippo Querzoli

Godiolo - Nobile di Montepulciano Riserva 2003
Pratesi - Circo Rosso Carmignano Riserva 2008
Bibbiano - Chianti Classico 2008
Marchesi Gondi - Chianti Ruffina Riserva 2007
Col di Bacche - Morellino di Scansano Rovente

In abbinamento

Pasta e fagioli toscana
Tagliata con pepe e rosmarino

Costo della serata 60,00 - E' richiesta la prenotazione - info 0234690988 - info@alcolichealchimie.it


Dati Aggiornati al: 24-07-2013 18:39:33

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Categoria: Food & Drink

Quando: Lunedì 29-07-2013 alle 20:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Alcoliche Alchimie

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento