Difficile non è sapere una cosa, ma sapere far uso di ciò che si sa. Han Fei

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GOOD FOOD IN GOOD FASHION

GOOD FOOD IN GOOD FASHION

 

 

- Good Food in Good Fashion - Aperitivo milanese a filiera corta

Dal 18 al 24 Settembre dalle 19.00 alle 20.30 presso il nostro Lounge bar Mezzanotte:

Tre appetizers preparati dallo chef con prodotti locali per valorizzare la produzione lombarda

Mini sufflè al formaggio di capra Cantarana con cuore di patè di mortadella di fegato stagionata

Crema di riso allo zafferano con fiocchi di raspadura

Mini hamburger con pane alla cipolla rossa, manzo e Toma al sentore di tabasco

A partire da Euro 10,00

L'Associazione Maestro Martino nasce con lo scopo di valorizzare la storica figura del grande cuoco lombardo del Rinascimento e padre della Cucina d'Autore italiana, attraverso la creazione di un polo milanese dedicato alla Cucina d'Autore con valenza economica, culturale e turistica a livello internazionale.
L'Associazione Maestro Martino è rappresentata da Carlo Cracco, protagonista di fama internazionale della Cucina d'Autore.
L'Associazione Maestro Martino ha lo scopo di contribuire alla promozione culturale della Cucina d'Autore, in particolare di quella lombarda, e degli ottimi prodotti del territorio. Attraverso l'Associazione si vuole quindi valorizzare lo straordinario mix che determina il successo, in Italia e nel mondo, di Milano e della Lombardia.



Dati Aggiornati al: 14-09-2013 14:29:15

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Categoria: Food & Drink

Quando: Mercoledì 18-09-2013 alle 20:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Château Monfort - Hotel in Milan

Indirizzo: corso Concordia 1 Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento