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CORSO BASE DI BARTENDER

CORSO BASE DI BARTENDER

 

 

Santeria presenta
CORSO BASE DI BARTENDER

Luogo: Circolo Magnolia (via Circonvallazione Idroscalo 41 - Segrate MI)
Lezioni: dal 18 novembre - ultima lezione 13 gennaio 2014 dalle 21.00 alle 23.30
Costo: 260 euro (iva inclusa)
Docente: Alessandro Leuci e Lorenzo Minunno

1° Lezione: Introduzione: Conoscenza reciproca, esperienze, obiettivi personali - Introduzione alla figura del barman - Presentazione del corso - Spiegazione dei materiali utilizzati (station, bicchieri, strumenti vari...) - Pulizia del posto lavoro
2° Lezione: Principi di merceologia : Prodotti utilizzati (frutta, sciroppi, crème....) - Breve Excursus sui principali distillati - Figura del bartender notturno
3° Lezione: Cocktails (teoria): Principi base su come farli - Più importanti tipologie di drinks e principali cocktails
4° Lezione: Cocktails (pratica): Dosaggio - Versaggio
5° Lezione: caffè e birra Principi di caffetteria (teoria) - Excursus sulla birra - Storia, ingredienti, tipologie, metodi di produzione (teoria) - Tecniche di spillatura (pratica)
6° Lezione: Cocktails (pratica) - Test finale

Per informazioni e iscrizioni:
teach@santeriamilano.it

Dati Aggiornati al: 25-09-2013 18:51:05

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Categoria: Corsi

Quando: Lunedì 18-11-2013 alle 21:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Santeria Milano

Indirizzo: via Ettore Paladini, 8 Milan

Prezzo: 260.00

Link: Sito Web dell'evento