Vivere non è concepire ciò che bisogna fare, è farlo. Henri-Frédéric Amiel

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Forkeat - La Cena al BYS Milano

Forkeat - La Cena al BYS Milano

 

 

Ci vediamo a cena?
Il 7 novembre 2013 al Bys Milano in Via Albricci 3, a pochi passi dal Duomo, riproporremo Forkeat, una cena multisensoriale.
Si cenerÓ con posate trasformate da Giovanni Scafuro e abbinati ai piatti di Susanna Marchesi.

Men¨ del BYS milano per forkeat

Snodo
Sfere di baccalÓ

Per rubare ai buffet
Gamberi in pasta fill˛ cataifi con maionese al wasabi
Pan de queso con coppa piacentina
Minicanederlo saltato nel burro alla lavanda
Cubo d'uovo

A chi non piace il brodo
Ravioli di seppia piselli e brodo nero

San Gennaro
Orata zucchine e martini

A chi piace il brodo
Zuppetta di cachi, castagne e cioccolato fondente

Pennino da caffŔ
CaffŔ con sorpresa

il tutto accompagnato da:
Fiano - Valle Dell'Asso
Vesprum - Langhe Nebbiolo
Macar˛ - Aleatico Malvasia


Saranno presenti anche una serie di sculture realizzate con posate della linea " Ricordi" .

Il costo della cena, vini inclusi, Ŕ di 50 euro.
E' obbligatoria la prenotazione allo 02 87074880

Dati Aggiornati al: 29-10-2013 18:10:00

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Categoria: Food & Drink

Quando: Giovedì 07-11-2013 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Bys Milano

Indirizzo: via Alberico Albricci, 3 Milano

Prezzo: 50.00

Link: Sito Web dell'evento

 

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