Capodanno 2014 in EcOsteria: " Rustico e Sublime" .

Capodanno 2014 Martedi 31 Dicembre ore 21.00 " Rustico e Sublime" solo su prenotazione:
-Apertura con Pani rustici, Piade e Cresce accompagnati da Salumi del Montefeltro e Presidi Slow Food a km.0 abbinati a calice Bio di Bollicine Chardonnay dei Colli Riminesi.
-Strozzapreti di grano antico " Senatore Cappelli" Gratinati con Porri, " Ciccia del Manzoni" e Zafferano, sfumati con Pignoletto di Coriano abbinati a calice di Bianchello del Metauro BIO " Sur Lies" dei Colli Pesaresi.
-Cotechino di Norcineria con lenticchie sfumate al Sangiovese con Zucca e Radicchio Rosso abbinato a calice di Sangiovese Superiore dei Colli Pesaresi.
-Panettone o Pandoro artigianale con lievito naturale da madre bianca con Mousse al Cioccolato Bianco abbinato a Calicino di Malvasia Spumantizzata o a scelta a a calicino di Vino e Visciole.
-Flut con Brindisi di Mezzanotte con calice di Spumante BIO dei Colli Pesaresi.
Atmosfera ed Enovisuoni a cura di EcOsteria.
-Acqua e Caffè inclusi 75€ cad.