CASSEOULA!

Lo sappiamo, il venerdì si mangia di magro: fate pure ma non da noi. Il maiale, reuccio delle larghe pianure, stravince contro i dettami religiosi (beh, in fondo il 17 gennaio cade anche Sant'Antonio Abate nel quale i contadini gustavano il riottoso ungulato. Trovate voi una quadratura teologica). Abbiamo atteso le prime gelate per accompagnare i tagli poveri (cotenne, piedini, orecchie, costine, salamini) con la verza più vellutata. Naturalmente, su richiesta, tireremo fuori anche qualche cosa per i vegetariani.

Aperitivo ore 18.30
Cena ore 20
Via Pascoli 4, citofonare e poi subito a sinistra in cortile.
Meglio prenotare: annachimex@gmail.com