La grandezza dell'uomo si misura in base a quel che cerca (Martin Heidegger)

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GEWURZTRAMINER

GEWURZTRAMINER

 

 

Lunedì 24 febbraio 2014 alle ore 20,30 - GEWURZTRAMINER

Uno dei principali rappresentanti delle uve aromatiche, il Gewürztraminer è fra le prime uve che ogni degustatore di vini deve essere capace di riconoscere. La pratica delle degustazione sensoriale e organolettica dei vini è un esercizio che richiede attenzione e, soprattutto, pratica e esperienza. Per i degustatori neofiti è spesso difficile - e deludente - l'approccio iniziale con questa affascinante attività e la difficoltà maggiore - e anche più frequente - si incontra nell'analisi olfattiva, un prezzo che ogni degustatore ha dovuto pagare. Una delle principali soddisfazioni che appagano i neofiti della degustazione è la capacità di sapere riconoscere, non solo gli aromi, ma anche le caratteristiche delle varietà di uva, un traguardo che si raggiunge, nella maggior parte dei casi, durante la degustazione delle cosiddette uve aromatiche. La famiglia di questo tipo di uve non è molto vasta e i suoi membri sono facilmente riconoscibili grazie al loro forte e dominante aroma di uva fresca, più precisamente di succo d'uva

La serata prevede in degustazione 6 vini
Relatore: Filippo Querzoli


In degustazione:
Cantina Tramin di Termeno - Gewurztraminer DOC
Cantina Tramin di Termeno - Gewurztraminer Ris. Nausbaumer DOC
Tenuta Kornell - Staves - Sudtirol Gewurztraminer Damian DOC
Taschlerhof - Gewurztraminer DOC
H.Lun - Sandbichler Gewurztraminer DOC
??? Un vino in Incognito... ???

In abbinamento: patè - Pollo al curry con patate

Costo della serata € 40,00 - E' necessaria la prenotazione.


Info e prenotazioni al 0234690988 - info@alcolichealchimie.it


Dati Aggiornati al: 19-02-2014 15:26:53

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Categoria: Food & Drink

Quando: Lunedì 24-02-2014 alle 20:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Alcoliche Alchimie

Prezzo: 40.00

Link: Sito Web dell'evento