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LUNED 3 MARZO 2014 ore 20,30 - LE MARCHE - WikiEventi.it Milano

C'è un solo modo di dimenticare il tempo: impiegarlo. Charles Baudelaire

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LUNED 3 MARZO 2014 ore 20,30 - LE MARCHE

LUNED 3 MARZO 2014 ore 20,30 - LE MARCHE

 

 

Lunedì 3 marzo 2014 ore 20,30 - LE MARCHE

Le origini della viticoltura e della produzione di vino nelle Marche si fanno risalire all'epoca etrusca, fra il decimo e l'ottavo secolo a.C., quando si diffuse il caratteristico sistema colturale della vite maritata - nelle Marche chiamato anche " a folignata" - che consisteva nell'utilizzare un albero ad alto fusto sul quale fare arrampicare la vite. La presenza della vite nell'antichità è inoltre testimoniata dal ritrovamento di una tomba di un guerriero e risalente all'VIII secolo a.C., all'interno della quale si trovava un bacile in bronzo contenente oltre 200 vinaccioli di vitis vinifera. Nonostante Plinio il Vecchio avesse scritto dei vini delle Marche nella sua importante opera Naturalis Historia - descrivendo i vini di questa terra come generosi - sarà solo verso la fine del 1500 che le uve e i vini delle Marche saranno descritti in modo approfondito. La naturale dolcezza delle colline che si affacciano sull'Adriatico e la ricchezza della terra sono gli elementi fondamentali che fanno delle Marche un'eccellenza nel settore enologico. La vite nelle Marche è la coltura arborea principale

La serata prevede in degustazione 5 vini
Relatore: Filippo Querzoli

In degustazione:
Moncaro - Pecorino Offida Ofithe Doc
Moncaro - Passerina Offida Ofithe Doc
Vigna degli Estensi - LOGOS -Castelli di Jesi Verdicchio Ris. DOCG
Vigna degli Estensi - Vino e Visciole
Moncaro - Spumante Rosso Dolce Lacrima di Morro d'Alba
Ametista

In abbinamento: ciauscolo - risotto alla pescatora

Costo della serata € 40,00 - E' necessaria la prenotazione.

Info e prenotazioni al 0234690988 - info@alcolichealchimie.it


Dati Aggiornati al: 25-02-2014 22:17:52

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Categoria: Food & Drink

Quando: Lunedì 03-03-2014 alle 20:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Alcoliche Alchimie

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento