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Non piangere Salame!

Non piangere Salame!

 

 

Lunedì 3 Marzo ospiteremo qui i nostri fornitori dell'Agrisalumeria Luiset.
L'AgriSalumeria Luiset è un'azienda a filiera corta che produce salumi tipici da suini piemontesi allevati in cascina nel Monferrato a rotazione, in ampi spazi, nutriti con cereali OGM free, macellati dopo l'anno di età e trasformati in azienda secondo le tradizionali ricette di famiglia. I salami Luiset sono caratterizzati dal basso contenuto di sale e grassi, che li rende particolarmente gustosi e digeribili (dal loro sito).
Da loro prendiamo un po' di salami: il salame cotto, salamino al barolo, il rustico, un crudo e un cotto alta qualità: sono tutti molto buoni e hanno ricevuto, negli ultimi anni, riconoscimenti e premi.

La storia di questa Agrisalumeria è piuttosto romantica, è una storia di passione norcina e amore famigliare.
( La leggete un po' qui: http://www.taglio.me/non-piangere-salame/).

Alla presentazione saranno presenti anche loro per rispondere a tutto quello che non avete mai osato chiedere sui maiali.
Potrete gustare le specialità e ci sarà un'opzione degustazione composta da piatto misto + bicchiere di vino a 20€.
Updates: Avremo anche una cotoletta di filetto di maiale con contorno a 18 euri e uno stracotto (sempre di maiale buonissimo) con polenta a 18 euri.

É previsto che ci sarà il sole (nonostante quello che dice Facebook) e fossi in voi non mi perderei l'occasione.

Riepilogo:
Lunedì 3 Marzo
Dalle 19.30
Non piangere Salame!
Da Taglio
Ci si diverte (è meglio se prenotate)

Dati Aggiornati al: 27-02-2014 15:33:17

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Categoria: Food & Drink

Quando: Lunedì 03-03-2014 alle 19:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Taglio

Indirizzo: Via Vigevano 10 Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento