Chi non ha fatto niente non sa niente. Thomas Carlyle

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Etna, i vini del vulcano di Davide Bentivegna

Etna, i vini del vulcano di Davide Bentivegna

 

 

Etna e Sicilia, un connubio fortissimo, ma un territorio che ha poco della Sicilia calda ed assolata che ci immaginiamo.

La durezza della roccia lavica, il clima sferzante della montagna, l'energia che arriva dal suolo (e non è solo immaginazione), si rispecchia nei vini che vengono prodotti.

Davide Bentivegna, insieme alla sua famiglia ha i suoi vigneti, frutteti ed oliveti nel versante nord orientale del vulcano nei territori di Presa, Linguaglossa e Passopisciaro.

Bassissimo uso di solfiti, fermentazioni spontanee, vinificazione separata dei singoli cru. Per ottenere vini che colpiscono per intensità ed eleganza.

A partire dalle 19.30 potremo degustare:

- Notti Stellate Etna Rosso 2010
- Magnum Notti Stellate Etna Rosso 2010
- Kaos Etna Rosso 2010
- Kaos Etna Rosso 2012
- Kaos Bianco 2013 preview

Costo degustazione: 10 Euro

Ad accompagnare anche gli assaggi delle confetture (pere spinella e rhum / gelsi neri / cachi e peperoncino) prodotti dall'azienda.

In collaborazione con Enocratia (Distribuzione di vini d'artigiani) - http://enocratia.wordpress.com/

Dati Aggiornati al: 13-03-2014 10:23:06

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Categoria: Food & Drink

Quando: Giovedì 13-03-2014 alle 19:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: La Cieca

Indirizzo: Via Carlo Vittadini 6 Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento