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SUSHI E SASHIMI / WORKSHOP

SUSHI E SASHIMI / WORKSHOP

 

 

Workshop di una giornata con maestro giapponese. Tecniche di base per preparare sushi e sashimi!
Potrete imparare i segreti della cucina giapponese creando i vostri piatti, e alla fine dell'incontro gustare le vostre creazioni.

Programma:
•Introduzione al sushi/sashimi e cenni storici
•Tipi di sushi/sashimi, materiali, strumenti ed ingredienti principali
•Taglio del pesce per sushi/sashimi
•Taglio degli altri ingredienti
•Tecniche base per la preparazione dei maki
•Tecniche base per la preparazione dei nigiri
•Decorazione ed impiattamento
•Come si consuma sushi e sashimi

l materiale per la preparazione del sushi e il pesce sono forniti da Corsi Corsari.
A tutti gli iscritti del workshop verra' fornito un attestato di partecipazione e uno speciale DVD di riepilogo sul sushi, che spiega tutte le tecniche di preparazione ed alcune curiosità.

Dati Aggiornati al: 06-06-2014 16:17:07

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 

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Categoria: Corsi

Quando: Sabato 21-06-2014 alle 14:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Spazio Sauli

Indirizzo: via Sant'Alessandro Sauli 21 Milano

Prezzo: 130.00 €

Link: Sito Web dell'evento