Difficile non è sapere una cosa, ma sapere far uso di ciò che si sa. Han Fei

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I Nonformaggi di Luciente al Summerbej 2014

I Nonformaggi di Luciente al Summerbej 2014

 

 

I Nonformaggi di Luciente a Parma Etica Festival 2014
al
Cavalcavia Bussa
cavalcavia Eugenio Bussa, 20124 Milano
quartiere Isola, MM Garibaldi.

https://www.facebook.com/events/877234418970020/?fref=ts

Per ogni presenza confermata, potrò calcolare con maggiore precisione le quantità da produrre

Venite a rifornirvi dell'inequiparabile goduria dei Nonformaggi da me autoprodotti.

Per ora i nonformaggi sono questi:

Vegan Calais affumicato - tipo " scamorzina"
Le Grand-père de Stendhal, con rosmarino, semi di finocchio, bacche di ginepro e peperoncino bird's eye*****
Macrobiotico alle alghe nor verdi
Fiore Verde, dragoncello, rosmarino e bacche di pepe rosa
Vegan Arras
The Vegan Purple Cloud - ai fiori di finocchio e alla lavanda
Vegan Deylen affumicato - cumino e kummel e ricoperto di paprika dolce
Peperino Vegano affumicato
Westfalen ricoperto paprika dolce
Nonformaggio spalmabile affumicato
Nonformaggio spalmabile d'avena
Vegan Blue - una memoria delicatissima di zola
Nonformaggio alla paprika
Nonformaggio al pomodoro
Elvetico Vegan
Boscaiolo - Funghi e Rucola
Nonformaggio alla Rosa gallica e Cardamomo
Nonformaggio alla spirulina
Vegan Aris - ai semi di finocchio, kummel e olive kalamata
Nonformaggio spalmabile all'ortica
Nonformaggio spalmabile al basilico
Nonformaggio spalmabile affumicato alla calendula
Nonformaggio spalmabile di riso
Apple smoked cheddar - cheddar alla mela affumicato
Maple smoked cheddar ***** cheddar affumicato al succo d'acero
Nonformaggio spalmabile di riso al basilico
Vegan Gaterush affumicato (completamente ricoperto di pepe nero)
Le Brouillard du Bois, (al tartufo bianco)*****
Vegan Naga Morich affumicato
Habanero Chocholate Jack affumicato
Il Respiro del Draghetto
Vegan Hanf - Nonformaggio ai semi di canapa arrostiti
Figlio dei fiori Vegan - ai fiori di fieno
Vegan Kuhveci - ricoperto di caffè e lavanda
MaryCervil Vegan - cerfoglio e calendula
Cheddar affumicato al pepe nero
Vegan Juni/affumicato
Cheddar alla lavanda

Utilizzo solo ingredienti di stagione!
e dal 95 al 100% biologici

4-4,5 euro la confezione da 120 grammi
5-5,5 euro la confezione da 170 grammi
15-15,50 euro la confezione da 500 grammi

E in futuro molti altri.....

e ci sarà una selezione di questi

Si conservano dai 5 ai 7 giorni in frigo
Qualcun* mi ha detto anche di più... molti dicono quasi 2 settimane

Sottovuoto si conservano dai 30-60 giorni dipende dal tipo
conservati a 0-4°C in frigorifero

https://www.facebook.com/pages/Vegan-Mattapoisett-I-Nonformaggi-di-Luciente/105519262909573

Dati Aggiornati al: 21-06-2014 14:36:46

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Categoria: Food & Drink

Quando: Domenica 22-06-2014 alle 10:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Cavalcavia Bussa

Indirizzo: cavalcavia Eugenio Bussa Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento