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La grandezza dell'uomo si misura in base a quel che cerca (Martin Heidegger)

> Home > Eventi a Milano del 29-11-2012 > Corsi > Di che sesso è il formaggio??

Di che sesso è il formaggio??
Di che sesso è il formaggio??

 

 

per una sera...con la testa per aria!!!

una serata dove il formaggio cerchiamo di spiegarlo " dall'altro" punto di vista!
Sarà con noi Fausto Berrini, enogastronomico e uomo " appassionato" ; con Lui faremo un viaggio..
..dalla storia dell'allattamento al territorio in cui nasce il formaggio..
..dal latte alle nostre papille gustative.

FORMAGGI NEL PIATTO
- Cimonino
Formaggio di Capra nella cenere
Taleggio a latte crudo

birra S.Stefanus
birra cruda opalescente

- Toma di alpeggio
Cheddar
Comté
Morbier
Piacentinu di Enna

Etna Rosso
..a partire dal territorio

- Cabràles
Stilton

il Marsala!
..il piccante si annulla nella dolcezza!

costo della serata € 23

info e prenotazioni
Anadima Bistrot 028321981
info@anadima.com

Dati Aggiornati al: Thu 29-11-2012 15:59:43

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Corsi

Quando: Giovedì 29-11-2012 alle 19:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Anadima Ristorante Bistrot

Indirizzo: via Pavia 10 Milano

Prezzo: ..

Link: Sito Web dell'evento