Difficile non è sapere una cosa, ma sapere far uso di ciò che si sa. Han Fei

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TRIS DI PARMIGIANA CON BIRRA ARTIGIANALE

TRIS DI PARMIGIANA CON BIRRA ARTIGIANALE

 

 

RIPRENDONO LE CENE TEMATICHE CON BIRRA ARTIGIANALE A KITCHEN AND SOUL!

Questa è la volta del BIRRIFICIO BOFFALORA:

Il birrificio boffalora è un piccolo laboratorio di produzione e vendita di birra artigianale.
Gli ingredienti sono semplici: acqua, malto, luppolo e lievito. La birra è realizzata con metodo artigianale, la prima fermentazione avviene in tini di acciaio la seconda in fusto e in bottiglia, non è pastorizzata e non ha additivi chimici e conservanti, nasce così una birra fragrante, ricca di sapori e di profumi e soprattutto genuina e completamente naturale.

Le birre della serata
*la chiara: è una bionda a bassa fermentazione, dissetante dal sapore di malto e luppolo ben equilibrato e un leggero sentore floreale. puro malto d’orzo. Alc. Vol. 5%
*la doppio malto chiara: birra doppio malto a bassa fermentazione, sapore di malto deciso, ben spiccato il sapore del hallertau spalter select e dell’hallertau north brewer che si altalena all’aromatico sapore del saaz. puro malto d’orzo. Alc. Vol. 6,9%

Dati Aggiornati al: 03-09-2014 09:38:25

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Categoria: Food & Drink

Quando: Sabato 13-09-2014 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: KitchenandSoul

Indirizzo: Via Pestalozzi 4 Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento