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Herba Naviglia #3 | Autunno: il colore in tavola

Herba Naviglia #3 | Autunno: il colore in tavola

 

 

Ricetta per l’HERBA NAVIGLIA

Cena conviviale naturale e vegetariana


***Ingredienti***

Una serata infrasettimanale: mercoledì 1° ottobre 2014
Un orario non troppo rigido: a partire dalle ore 20,00
Una location polifunzionale: Eppol Natural Bistrot – Ripa di Porta Ticinese, 65 Milano
Una scuola di cucina volante: Baciami in Cucina
Un’idea condivisa: l’amore per il “Natural”
Frutta e verdura di stagione


***Procedimento***

Cosa accade quando un locale attento al tema Natural incontra una scuola di cucina che ha fatto della diffusione di una cucina vegetariana, stagionale e gioiosa il suo scopo nel mondo? Nasce HERBA NAVIGLIA, un percorso alla scoperta di sapori di stagione, dove l’amore per la buona tavola e per una cucina consapevole si mescola al desiderio di creare una nuova immagine per un’alimentazione considerata, dai più, troppo distante dalle abitudini di tutti i giorni.
La cuoca Elena D’Alto, già allieva dello chef stellato Pietro Leeman e di Simone Salvini, fonde ingredienti come fossero parole di un nuovo dizionario, creando un linguaggio capace di raggiungere i palati più esigenti proponendo un menù sfizioso e insolito.

Dati Aggiornati al: 30-09-2014 09:11:05

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Categoria: Food & Drink

Quando: Mercoledì 01-10-2014 alle 20:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: EPPOL Natural Restaurant Bistrot

Indirizzo: Ripa Di Porta Ticinese 65 Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento