C'è un solo modo di dimenticare il tempo: impiegarlo. Charles Baudelaire

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NOT ONLY RECIPES | Telling the Italian Cousine Paola Ricas talks with Fulvio Marcello Zendrini

NOT ONLY RECIPES | Telling the Italian Cousine Paola Ricas talks with Fulvio Marcello Zendrini

 

 

Opening talk November 10th, Monday at 6.30 pm Spazio Garibaldi in EXPO Gate, Milan
Magna Carta in EXPO Gate presents:


ITA:


Paola Ricas, direttore di La Cucina Italiana per venticinque anni dal 1981, e il one communication man Fulvio Marcello Zendrini, scandiranno le tappe di una carriera improntata sulla dialettica di eccellenza e tradizione, fattori caratterizzanti che hanno reso la sua figura sinonimo di autorevolezza dell’arte culinaria Made in Italy.
“Non solo ricette” appunto, ma sperimentazione, innovazione e conservazione dei valori culinari originali, la rendono portavoce di una vision della Food Culture incontaminata come qualcosa di più di una combinazione armonica di ingredienti.
Un viaggio nel mondo in cui la cucina italiana si configura come una Slice of life che comprende ricorrenze, abitudini, stili di vita e racconti di un Paese in continua evoluzione, ma sempre legato in qualche modo ai valori genuini che lo contraddistinguono.

ENG:


Paola Ricas, director of La Cucina Italiana dal 1981 for twenty five years, and the one- communication-man Fulvio Marcello Zendrini, will describe the stages of a carreer marked by the dialectic of tradition and excellence, characterizing factors that made her figure synonymous with the authority of the culinary art Made in Italy.
“Not only recipes” then, but experimentation, innovation and conservation of original culinary values make her the spokesperson of a pure vision of Food Culture as anything more than a harmonious combination of ingredients.
A journey through a World where Italian cuisine is a Slice of life which includes anniversaries, habits, lifestyles and stories of an evolving Country always attached in some way to the genuine values that identify itself.

Dati Aggiornati al: 08-11-2014 08:50:31

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Categoria: Musica e Spettacoli

Quando: Lunedì 10-11-2014 alle 18:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Expo Gate

Indirizzo: Via Beltrami Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento

 

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