> Home > Eventi a Napoli del 31-12-2017 > Food & Drink > Cena di San Silvestro
Cena di San Silvestro |
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A grande richiesta siamo lieti di annunciare la Cena di San Silvestro 2018 ne La Terra degli Aranci!
Vi aspettiamo per celebrare insieme l'inizio di un nuovo, sfavillante anno all'insegna dell'amore!
Il menù della Cena di San Silvestro prevede:
APERITIVO:
Prosecco di Valdobbiadene
LE FRIVOLEZZE RUSTICHE DELLO CHEF:
Tartine di mare e terra
(salmone – caviale – gamberi – formaggio – prosciutto)
Vol au vent ai funghi porcini e formaggio
Sfoglini al salmone
Sfoglini con formaggio e noci
Calzoncini con ricotta e con scarole
Verdura pastellata (cavolfiore – carciofi – finocchi – carote – zucchine)
Baccalà – Anelli di calamari – Zeppoline nettuno
SERVIZIO AI TAVOLI IN SALA
ANTIPASTO:
Sformatino di Insalata Russa con Gamberetti
Salmone Affumicato di Scozia agli agrumi
Pesce spada Affumicato al pepe rosa
Polipo Arrostito con Misticanza
PRIMI PIATTI:
Scialatielli al Prezzemolo con Seppioline e Spicchi di Carciofi
Ravioli di scamorza con salsa alle noci
SECONDI PIATTI:
Souffle’ di Spigola con Salsa agli Agrumi
Spuma di Patate Viola
Sformatino di Broccoli/Spinaci
Alternativa
Filetto di Vitello Glassato con Salsa alla Mela Annurca
Idem contorni
DOLCI:
Carpaccio di Ananas con Salsa ai Frutti di Bosco
Buffet di dolci
Panettone e dolci della tradizione
Cotechino con Lenticchie
OPEN BAR
VINI: Fiano e Aglianico di Colli di Castelfranci
CHAMPAGNE: Pommery
Prezzi: 140€ Adulti - 50€ Bambini
Per Info e Prenotazioni:
0817148768 |
Dati Aggiornati al: 29-12-2017 10:18:10 WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma. Consultare sempre il sito web di riferimento.
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