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> Home > Eventi a Napoli del 19-02-2018 > Food & Drink > La polpettata

La polpettata

La polpettata

 

 

Un classico della cucina tradizionale che ritorna e si presenta con nuove varianti: la polpettata. Da sempre vera istituzione della gastronomia, la polpetta è un piatto semplice da realizzare e, grazie allo chef Lino Acunzo, ne apprezzeremo le diverse combinazioni e i diversi sapori. Insieme impareremo i trucchi, le tecniche di preparazione e realizzeremo polpette di carne, di pesce e vegetariane. Un corso che delizierà i palati di tutti e ci insegnerà nuovi abbinamenti di materie prime per rendere sempre speciali i nostri piatti e stupire i nostri commensali! Lunedì 19 febbraio - ore 19:00 € 65,00€ (in promo a 59,90€ per chi acquista entro il 29 gennaio 2018 INFORMAZIONI Sala corsi con 16 postazioni individuali. Le lezioni hanno una durata di 3 ore nelle quali ogni allievo ha a disposizione la propria postazione, i propri ingredienti ed utensili per realizzare le singole ricette con la guida dello chef e successivamente degustarli tutti insieme. I corsi sono tenuti da chef professionisti in un ambiente domestico così da poter riprodurre a casa le ricette imparate in Academy. I piatti proposti potrebbero subire variazioni in base alla reperibilità e stagionalità delle materie prime

Dati Aggiornati al: 13-01-2018 08:29:37

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Categoria: Food & Drink

Quando: Lunedì 19-02-2018 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Toffini Academy Corsi di Cucina

Indirizzo: Via Giuseppe Martucci, 35 c,d,e,f Napoli

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento