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Il tempo manca solo a chi non ne sa approfittare. Gaspar M. de Jovellanos

> Home > Eventi a Napoli del 01-02-2018 > Corsi > Il Cabernet

Il Cabernet

Il Cabernet

 

 

In Italia ne esistono molte versioni, sia in purezza che con altri vitigni rossi. Ha grandi capacità di adattamento alle più disparate condizioni climatiche e tecniche di vinificazione, mantenendo le sue caratteristiche di riconoscibilità pur esprimendo perfettamente anche quelle del terroir. È in grado di produrre vini intensi già nel colore, ricchi di tannini e sostanze aromatiche, capaci di lungo invecchiamento; grazie alla grande struttura di questo vitigno, si possono osare lunghe macerazioni e affinamento in legno, soprattutto rovere francese, che gli consentono di esprimere nel tempo un bouquet complesso e affascinante. In questa serata ne valutiamo 4 espressioni di quattro territori dal Nord al Sud. 1) Botrosecco – Le Mortelle - Maremma 2) Lowengang – Alois Lageder – Alto Adige 3) Maestro Raro – Felsina – Toscana 4) Cabernet Sauvignon – Tasca d’ALmerita – Sicilia Con le solite modalità per l’accompagnamento gastronomico € 25,00 pp Prenotrazione obbligatoria 0814207066 3347807377
Periodo del corso: dal 01-02-2018 al 02-02-2018


Dati Aggiornati al: 20-01-2018 09:37:04

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Categoria: Corsi

Quando: Giovedì 01-02-2018 alle 21:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Convivium Mercadante

Indirizzo: Piazza Amedeo 16/A Napoli

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento