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Presentazione libro: " Il gusto di raccontare" di Fabiana Mendia

Presentazione libro: " Il gusto di raccontare"  di Fabiana Mendia

 

 

Il MANN alla Fondazione Premio Napoli Venerdì 23 novembre ore 17,30 presso sede Fondazione Premio Napoli. Presentazione del libro " Il gusto di raccontare. Crostacei, pesci, molluschi e frutti di mare nei dipinti, sulle tavole e nelle cucine" di Fabiana Mendia, Timía edizioni Introduce Domenico Ciruzzi Presidente Fondazione Premio Napoli Intervengono con l'autrice Claudio Novelli Enrico Mascelloni Letture Yuri Napoli IL GUSTO DI RACCONTARE L’autrice, Fabiana Mendia, è docente di storia dell’arte, laureata presso l’Università degli studi di Napoli Federico II. E’ presidente dell’Associazione “ARTEINDIRETTA”, con la quale svolge la maggior parte delle sue attività. Il progetto editoriale nasce da una serie di conferenze della Mendia che ha per argomento “Il bello del Gusto”. IL BELLO DEL GUSTO I pittori e i piaceri della tavola: dipinti dal XV al XX secolo. Racconta i rapporti tra Cibo e Arte attraverso una vasta selezione di quadri di nature morte, tavole imbandite, scene di mercato, di cucina, scene conviviali; di autori italiani, olandesi, fiamminghi, tedeschi e francesi. Lezioni di cultura gastronomica e di storia dell’arte, che attraverso un’attenta selezione di capolavori dal XV al XX secolo, analizzano la vita degli artisti, il periodo storico, la simbologia, le tradizioni alimentari e popolari. Il progetto tratta della Storia della Gastronomia, Storia dell’Economia, della civiltà contadina, dell’evoluzione del gusto, delle sperimentazioni e delle ricerche dei grandi chef a partire dalle corti rinascimentali e francesi dal XV secolo in poi. Inoltre, la lezione è arricchita da aneddoti e curiosità, selezionati da testi gastronomici e letterari. Completa la ricerca l’inserimento di brevi montaggi di filmati che illustrano anche altri aspetti della “festa gastronomica”.

Dati Aggiornati al: 08-11-2018 15:57:57

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Mostre e Cultura

Quando: Venerdì 23-11-2018 alle 17:30

Dove: Fondazione Premio Napoli

Indirizzo: Piazza del Plebiscito Napoli

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento