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> Home > Eventi a Napoli del 22-11-2018 > Mostre e Cultura > La Pizza

La Pizza

La Pizza

 

 

Giovedì 22 novembre ore 18:00 presentazione del libro di Luciano Pignataro " La Pizza" in cui l'autore ne sottolinea l'origine napoletana e il recente riconoscimento di Patrimonio dell' Unesco, svelando le ultime originali diversificazioni regionali e dei diversi paesi del mondo. Nel libro Pignataro racconta storie di uomini e luoghi legati alla pizza e non trascura gli aspetti tecnici e gli abbinamenti con vino e birra esaltando il ruolo da protagonista che oggi svolge la pizza nel mondo. Da rimarcare l'introduzione di Giuseppe Montesano e le foto di Sergio Siano. Ne parleranno con l'autore Vittorio Alongi, Salvatore Landolfi, Lejla Mancusi Sorrentino. Nell'occasione verrà consegnato a Luciano Pignataro il " Premio Nuvoletti" che l'Accademia Italiana della Cucina che gli ha conferito per la valorizzazione della Buona Tavola tradizionale regionale attraverso il suo blog e i suoi scritti.

Dati Aggiornati al: 19-11-2018 10:59:28

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Categoria: Mostre e Cultura

Quando: Giovedì 22-11-2018 alle 18:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Libreria Vitanova

Indirizzo: Viale Gramsci 19 Napoli

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento