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Quelli che impiegano male il loro tempo sono i primi a lamentarsi che passi troppo in fretta. Jean de La Bruyère

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Corso per Barman

Corso per Barman

 

 

Il mercato cambia e si evolve in fretta, sempre più spesso si ricercano figure professionali con ottime competenze, anche se alle prime armi, in un industria del bar complessa e competitiva. Siamo pronti a prepararvi per questa sfida. Il nostro corso di barman riparte con un nuovo format. 2 settimane, 8 lezioni, 6h ciascuna, 48 h totali. Più spazio ai cocktails, alla merceologia, al jigger, più spazio alla tecnica e alla gestione del lavoro. Il programma formativo: - Introduzione storica sul mondo dell' American bar e i cocktails - Attrezzature, macchinari e bicchieri - L' american bar, la workstation e il set up - Tecniche di preparazione dei cocktails - Free pouring e jigger pouring - Introduzione alla speed round - Preparazione premix e sciroppi homemade - Merceologia generale (focus sui principali distillati e liquori) - Tecniche di vendita e il concetto di ospitalità Trainer: Joele D'angelo Il costo del corso è di 590 euro. E' necessario un anticipo di 150 euro per prenotare il proprio posto, ed il saldo alla prima lezione. Per info contattaci in posta privata. Per prenotare un appuntamento o parlare con il trainer chiamare il 3207288625

Dati Aggiornati al: 19-11-2018 11:42:25

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Corsi

Quando: Lunedì 26-11-2018 alle 10:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Bartender's Italia

Indirizzo: Via A.Modigliani 25 G/H Napoli

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento