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Innovazione della tradizione

Innovazione della tradizione

 

 

Un corso dedicato a chi ama la tradizionale cucina italiana ma non disdegna la sperimentazione, una revisione in chiave creativa di primi piatti storici della nostra cucina al fine di ottenere ricette innovative, la giusta miscela tra realtà culinarie consolidate e novità assolute che si traduce in fantasia ed unicità. Il nostro chef Lino Acunzo metterà in gioco la sua capacità di sperimentare al servizio dell’innovazione per realizzare insieme: Genovese di polpo, Bolognese di gamberi, e Nerano di mare. https://toffini.it/Innovazione-della-tradizione/Innovazione-della-tradizione--i-primi-piatti-3405 Mercoledì 12 dicembre - ore 19:00 €75,00 - chef Lino Acunzo

Dati Aggiornati al: 29-11-2018 12:12:34

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Mercoledì 12-12-2018 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Toffini Academy Corsi di Cucina

Indirizzo: Via Giuseppe Martucci, 35 c,d,e,f Napoli

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento